A 05 de Enero.

Cientos de personas han desafiado al frío para degustar en la Puerta del Sol de Madrid una de las más de 20.000 porciones del roscón de reyes de 2.000 kilos que ha sido elaborado por una docena de maestros pasteleros a beneficio de Aldeas Infantiles.

El roscón, que pesó aproximadamente dos toneladas, se elaboró con 1.200 kilos de harina; 3.700 huevos; 200 kilos de azúcar; 200 de mantequilla; 100 de levadura; 75 de piel de naranja; 60 kilos de fruta escarchada; 25 kilos de sal y dos litros y medio de agua de azahar.

Para acompañar este dulce y entrar en calor, sobre todo después de largas horas de espera, los organizadores repartieron, también de forma gratuita, vasos de plástico con chocolate caliente.

"Merece la pena venir a comer roscón", ha declarado encantado José Luis Gómez, un madrileño que no ha dudado en madrugar -llegó a las 06.30 horas de la mañana- para degustar este producto típico de reyes. "La tradición es la tradición y yo no me pierdo una; vengo todos los años", ha asegurado.

Desde primeras horas de la mañana se formaron largas colas de impacientes ciudadanos que, en un ambiente festivo, como es la víspera de reyes, se mezclaban con los turistas y con los madrileños que recorrían las abarrotadas calles comerciales en busca de los regalos de última hora.

El defensor del Menor de la Comunidad de Madrid, Pedro Núñez Morgades, que fue el encargado de cortar el primer trozo de roscón, ha manifestado que este tipo de iniciativas sirven para recaudar fondos -a través de los donativos-, y para sensibilizar a la sociedad de que hay muchos niños que están sufriendo en el mundo.

"Muchas veces no nos damos cuenta de lo privilegiados que somos ante tanta desgracia que existe en el mundo y que afecta fundamentalmente a los niños, a las mujeres y a los mayores", ha comentado.

En este sentido, ha resaltado la labor que realizan organizaciones como Aldeas Infantiles que, según ha dicho, "muchas veces son ignoradas". "El consumismo no nos permite ver la grandeza de esa actuación humana y solidaria", ha apuntado.

Igualmente ha expresado su deseo de que los madrileños "seamos capaces de trasladar a nuestros menores y a nuestra sociedad en general, el mensaje de solidaridad con tantos millones de niños que lo pasan mal".

Aldeas Infantiles SOS es una organización privada de ayuda a la infancia, internacional, sin ánimo de lucro, dedicada a ofrecer a los niños una familia, un hogar estable y una formación sólida, con el fin de que puedan llevar una vida autónoma.

El objetivo de esta organización de ayuda a la infancia es tratar de integrar social y familiarmente a los niños que les sean confiados de forma eficaz y efectiva, impulsando su autonomía y emancipación en igualdad de derechos que el resto de jóvenes.

Actualmente cuenta en España con ocho aldeas, concretamente en Barcelona, Pontevedra, Madrid, Granada, Cuenca, Santa Cruz de Tenerife, Zaragoza y Las Palmas y financia otras cuatro en Latinoamérica: Choluteca (Honduras), Esperanza (Perú), Mar de Plata (Argentina) y Ricaurte (Perú).

Fuente: EFE