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Re:Revisión de criterios de Consumo Responsable - 2007/10/15 16:59
Hola, me llamo Juan de Valencia. Respecto a la soberanía alimentaria. Si un pueblo decide que como se alimenta, deberíamos evitar por todas las maneras de "importar calorias". Es decir, no debería comprar café de Nicaragua hasta no estar seguro que llega alimentos suficientes a todos los mercados locales de Nicaragua, en unas cantidades y precios accesibles para nutrir a su población. Si yo consumo café, estoy desviando unas hectareas y recursos a la alimentación de un país con exceso de calorias como es el nuestro. Esas tierras podrían destinarse al cultivo de aliemtnos allí necesitados. Pero claro, otra duda, ya que el mercado no debe decidir que planto, ¿quién lo decide? ¿El gobierno? Me parece correctísimo que le gobierno no oblique a plantar café apra tener divisas y una población desnutrida, pero porqué mi vecino planta papatas y yo maiz, or decir algo? Bueno, se me han mezclado dos preguntas: una, nuestro derecho a comprar café (el comercio jsuto hace mucha propaganda) y otra, la intervención y regulación de la tierra.
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Re:Revisión de criterios de Consumo Responsable - 2007/10/16 11:16
Hola, soy Silvia de nuevo, y quiero decir que ayer hice la prueba preguntando en la frutería de dónde eran las naranjas que han empezado a venir y el chico que estaba allí me contestó que no sabía. También quiero comentar que no tenemos información de que productos son de temporada y cuales no.
y ¿respecto a la carne? ¿qué recomendáis comprar, porque que yo sepa en Madrid no hay muchas terneras ni bueyes. ¿Y el resto de productos: de limpieza, higiene, leche, galletas? Por favor. que alguien me oriente, cuanto más lo piense más desorientada estoy.
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Re:Revisión de criterios de Consumo Responsable - 2007/10/17 09:18
Hola
Consumir responsablemnet no es una tarea facil. Las estructuras que condicionan nuestra vida nos lo ponen dificil. Los productos son opacos y es dificl saber su procedencia , pero mucho mas saber en que condiciones sociales y ecologicas han sido producidos. Incluso lo sellos ecologicos solo nos informan de un aspecto muy parcial de su produccion ( fundamentalmente la no utilizacion de productos quimicos de sintesis ) y quizas para algunos no es el criterio exclusivo ni el mas importante. ¿Que hacer? Bien, mi respuesta es que el tema ha de ser abordado colectivamente. Creo que tiene algo de engañosos que la suma de actitudes individuales da espontaneamente un total como nos quieren hacer crer. La actitudes individuales son basicas , pero para que sean viables requieren sumarse de forma organizada a otras actitudes similares.Por suerte estan surgiendo por todo el estado español coooperativas y grupos de consumo . Estas socializan la informacion, hacen compras colectivas.Asi el esfuerzo por estar informado se facilita y las posibilidades tecnicas de acceder a productos ecologicos, de comercio justo y de proximidad que merezcan nuestra confianza tambien, Estas opciones incluyen unos precios que remunerando bien al produtor sean adsequibles al consumidor. Ventajas del trabajo cooperativo.
Xavier Montagut
Post editado por: admin, en: 2007/10/22 09:23
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Re:Revisión de criterios de Consumo Responsable - 2007/10/17 09:52
Buenos días desde Sant Cugat del Vallès,
Yo quiero añadir a lo dicho que se detecta mucha angustia asociada a lo de “ser responsable”, y que eso no es muy bueno, creo yo. Ser responsable no nos obliga a tener todas las respuestas. De hecho, todas las respuestas no las tenemos. No podemos comprar galletas, productos de limpieza, etc., ecológicos o responsables no porque seamos irresponsables sino porque el sistema no lo facilita. Nadie está obligado a superar lo imposible.
Incluso creo que es más importante que miremos globalmente la situación y veamos hacia dónde hay que caminar: ¿ahora es más importante hacer campañas de presión política para conseguir por ejemplo que los transgénicos no se puedan poner al lado de los productos ecológicos? Pues nos podemos apuntar a la campaña. O ¿hay que apoyar a los grupos de consumo y la producción local para que en un futuro más próximo tengamos redes económicas alternativas? Pues a ello.
Si además podemos consumir responsablemente, pues mejor, pero totalmente, hoy día es imposible. Y además, aunque yo personalmente pueda consumir responsablemente ¿eso en qué contribuye a hacer un mundo más justo? Tenemos muchas razones para desanimarnos si pensamos que nuestra obligación moral es algo que en realidad hoy día no se puede. Y en cambio es muy importante transmitir más ánimo que desánimo. Por eso los nóbeles y similares a campañas que acaban sólo dando instrucciones para el cambio personal e individual de hábitos no me parecen muy adecuados.
¿Consumes lo mejor que puedes? Genial, pero ¿hay alguna acción colectiva a tu alrededor a la que te puedas apuntar? O ¿puedes de alguna manera contribuir a la reflexión colectiva de cómo cambiar de sistema?
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Re:Revisión de criterios de Consumo Responsable - 2007/10/18 15:34
Respuesta a Sant Cugat del Vallés: Totalmente de acuerdo con lo que dices.
SEAMOS SOLIDARIAS Y SOLIDARIOS, PERO TRABAJEMOS Y LUCHEMOS EN COMÚN POR CONSEGUIR UN MUNDO MÁS JUSTO.
Alicia.
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Re:Revisión de criterios de Consumo Responsable - 2007/10/18 20:45
Un consumo totalmente responsable es imposible en una sociedad irresponsable y que tiene estructuras que potencian un consunmo irresponsable. Cada cual ha de decidir donde puede cambiar sus habitos de consumo y donde no. El equilibrio entre lo uno y lo otro es un tema personal y que ademas cambia a lo largo de la vida. Por tanto la repuesta d e la dedicacion de tus horas es algo demasiado personal para que te conteste . Sin embargo, no creo que el dilema sea tan facil de entre tres horas en la tiendas de barrio o 1/2 hora en el supermercado y el resto con la familia. Veamos algun ejemplo. Yo, que tambien vivo en Barcelona, compro toda la fruta y verdura cada semana en una cooperativa. En Barcelona existen en la mayoria de barrios Hago el pedido en internet( 10 minutos en algun momento que estoy en casa y que a lo mejor mi bebe se durmió ..) Ir a buscar toda la verdura, el pan i algunos otros productos ecologicos y de comercio justo no me lleva mas de 20 minutos a la semana. Ademas en la cooperativa del barrio me encuentro gente conocida con la que comparto algunas cosas. Allí veo que los que tienen hijos de entre 3 a 10 años van con ellos . Siempre me ha parecido muy interesante que los niños vean a su padre comprando en una cooperativa ecologica. Creo que es una forma de convivencia familiar mas interesante y educativa que muchas de las actividades que normalmente se consideran "estar con la familia".Evidentemente no considero una experiencia familiar interesante estar en una gran superficie En la cooperativa se organizan de tanto en tanto salidas a nuestros proveedores. Informarse a quien compras lo que comes y como lo hace puede ser un espacio de convivencia familiar ,asociado a la compra, Yo lo prefiero a ir a granjas -naturales - prefabricadas para que los hijos vean un conejo vivo.
En otros caso , por ejemplo los pañales yo he desistido de utilizarlos ecologicos. Cada cual sabemos donde podemos y donde no, pero danodole un poco al coco en muchos casos hay soluciones posibles y compatibles con tus equilibrios personales.Esta claro que para encontarlos hay que buscarlos.
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