Belén
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Criterios de SA en proyectos productivos - 2007/10/08 12:58
Hemos invitado a ADELAIDA GONZÁLEZ MENÉNDEZ de Veterinarios Sin Fronteras, quien nos puede hablar sobre sus experiencias en la aplicación de criterios de SA en proyectos productivos en el campo de la agropecuaria.
Para empaparos un poco sobre el tema podéis leer los siguientes artículos:
http://www.cooperacionsolidaria.org/component/option,com_remository/Itemid,63/func,fileinfo/filecati d,271/parent,category/lang,es/
http://www.cooperacionsolidaria.org/component/option,com_remository/Itemid,63/func,fileinfo/filecati d,270/parent,category/lang,es/
Post editado por: admin, en: 2007/10/11 13:32
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Re:Criterios de SA en proyectos productivos - 2007/10/15 16:08
Lo único que puedo decir es que se me han quitado las ganas de volver a comer pollo, mejor marisco gallego.
Chema desde Vigo.
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Re:Criterios de SA en proyectos productivos - 2007/10/15 23:13
He sido voluntario de dos ongs durante unos años y me ha llamado la atención que ninguna de las dos tenía proyectos apoyando la agricultura y la ganadería, que al final creo que es lo que más necesitan en el tercer mundo.
Estoy interesado en conocer que proyectos tiene Veterinarios.
Javi Puente. Madrid.
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Belén
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Re:Criterios de SA en proyectos productivos - 2007/10/16 09:30
Adelaida González de Veterinarios Sin Fronteras va a contestar hoy las preguntas que vayan entrando.
Leyendo los documentos que ha mandado Adelaida, he visto que la Soberanía alimentaria en el tema agropecuario es una de las prioridades de Veterinarios Sin Fronteras. Cuando hablamos de Soberanía Alimentaria a veces nos centramos en la agricultura sin darnos cuenta de que es mucho más que eso. Por ello me gustaría si fuese posible que nos contases alguna de vuestras experiencias en los proyectos que estáis llevando a cabo.
También me ha llamado la atención la situación del pollo, no sólo por el casi monopolio que existe en torno a él, sino también por lo que está significando para algunos países de África, me doy cuenta que vivimos en la más absoluta ignorancia sobre dónde se produce lo que comemos, quién lo produce, cómo dominan el mercado algunas multinacionales... realmente creo que nos hace falta un poco de información en este sentido. Y también alguna sugerencia sobre cómo actuar para ser ciudadanos y ciudadanas responsables.
Gracias.
Belén.
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Re:Criterios de SA en proyectos productivos - 2007/10/16 10:01
Hola Adelaida, me llamo Maribel Pérez y he leído que veterinarios sin fronteras participa en la semana contra la pobreza, ¿qué actividades promoveís? muchas gracias y un saludo!
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adelaida gonzalez
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Introducción y alguna respuesta de Adelaida de VSF - 2007/10/16 10:42
Veterinarios sin fronteras (VSF) busca a través del ámbito de la cooperación al desarrollo trabajar con organizaciones locales (organizaciones campesinas, ONG´s,.. ) que trabajan en la búsqueda de un modelo de desarrollo alternativo mediante proyectos productivos ecológicos y sostenibles, la reivindicación del acceso y control de recursos y el incentivo de la comercialización local. Trabajamos en cuatro áreas geográficas Centroamérica (Guatemala, Honduras, acciones puntuales en Salvador, Nicaragua) Bolivia, Caribe (República Dominicana, Haití y Cuba) y Grandes Lagos (Uganda y República Democrática del Congo).
De esta manera se busca activar la economía local generando dinámicas autónomas y no dependientes de las grandes empresas agropecuarias.
En la práctica apoyamos proyectos que trabajan toda la cadena productiva desde el acceso a recursos como semillas, agua, formación,... basándonos en el conocimiento de la población campesina o indígena de cada área. Todo esto sirve de insumos básicos para la producción agropecuaria endógena, basada en los recursos locales y en la que se utilizan tecnologías apropiadas a cada medio y a los cultivos tradicionales.
Buscamos de esta manera producir excedentes de la producción local adaptada al medio y a la cultura del lugar donde se produce, y buscar mercados locales desde el ámbito comunitario, municipal y regional en los que existe demanda de estos productos.
Esto sin duda conlleva un trabajo de revalorización y reivindicación de todas estas practicas locales que han sido deslegitimadas frente a los modelos productivos intensivistas y basados en mercados globales.
Con esto os podéis imaginar el trabajo de incidencia que se hace a nivel local, en los municipios de trabajo donde desde las instituciones públicas se tiende a poyar producciones no tradicionales de cara al mercado global y a la exportación.
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